Японская диета – подробное описание. Варианты, меню, фото, таблица, результаты, отзывы

Восточные гейши поражают своей стройностью и грациозностью. Чтобы выглядеть так же, нужна поистине японская выдержка. Специальная восточная диета как раз и призвана обучить русских женщин дисциплинированности гейш, а в награду за усилия дарит великолепную изящную фигуру.

Японская диета – схема восточного похудения

При упоминании восточной диеты на ум приходит, вероятно, меню, состоящее из риса, морских деликатесов, зеленого чая. Настоящая японская диета включает до 400 г риса ежедневно, до 250 г фруктов, 300 г овощей, рыбу, бобовые, молоко и куриные яйца.

Диета, о которой пойдет речь в статье, также названа японской, но от своего прародителя отличается разительно. Такая схема похудения адаптирована специально для россиян. Почему же она названа японской? Все дело в строгом режиме, который потребуется соблюдать неукоснительно, и усилиях, которые вам придется приложить, чтобы добиться результата.

Известно, что японцы – старательный, целеустремленный народ. Многое в их жизни строго распланировано и проходит по определенным схемам. Уроженцы Японии с детства привыкают к порядку, последовательности, соблюдению традиций. Неудивительно, что многие из них в конечном итоге имеют то, о чем мечтают: ведь они неотступно движутся к своей цели, невзирая на препятствия и сложности.

Японский режим питания, как и весь образ их жизни, очень отличается от славянского. В восточном рационе больше здоровой пищи, а его калорийность в среднем на 25% ниже европейского. Попытайтесь вспомнить полного японца. Здоровый образ жизни словно заложен в крови жителей Японии. Даже в преклонном возрасте японцы остаются здоровыми и физически активными.

Секрет красоты и долголетия людей востока – в правильном подходе к питанию. Японцы делают упор на полноценный белок, который получают из морепродуктов и рыбы, а также на клетчатку, которой богаты овощи. В культуре Японии отсутствует привычка есть шоколадные изделия, калорийные мучные сладости, чипсы и снеки. Сливочное масло стало известно в стране восходящего солнца только в начале 20 века, и японцы до наших дней используют этот продукт с осторожностью. В рационе японцев значительно меньше жиров и углеводов, чем в меню других государств. На таких принципах и построена диета по-японски, хоть продукты в ней заменены на более привычные и доступные для россиян.

Преимущества японской диеты 14 дней

1. За короткое время (от 7 до 14 дней) можно добиться действительно впечатляющих результатов, а именно потерять до 8 кг лишнего веса. Японская диета отзывы собирает самые положительные. Участники форумов рассказывают о дополнительной энергии, которая появилась у них, легкости всего тела, нормализации работы желудочно-кишечного тракта.
2. Рацион диеты достаточно разнообразный, что обеспечит насыщение и уменьшит тоску по любимым продуктам, в которых придется себе отказать. Разнообразие продуктов означает разнообразие питательных веществ, хоть и с некоторыми ограничениями. Это делает японскую диету менее стрессовой для организма, чем монодиеты и большинство других жестких систем похудения.
3. Одно из главных преимуществ заключается в том, что потерянные килограммы при правильно выходе из диеты не вернутся еще в течение 3 лет. Это связано с тем, что за время похудения происходит перестройка системы обменных процессов.
4. Японская диета не накладывает запретов на тепловую обработку овощей, что важно для людей, страдающих от заболеваний желудочно-кишечного тракта, а также тех, кто любит полакомиться теплыми блюдами. Овощи разрешается даже жарить.
5. Большое количество протеина обеспечит ваше тело строительным материалом и исключит вероятность истончения мышечной ткани. Белок будет поступать из куриных яиц, нежирных мясных и рыбных блюд, молочных продуктов.
6. Сложные углеводы – составляющая черного хлеба и овощей, которые разрешены правилами диеты. Клетчатка поступит в ваш организм с овощами и фруктами, что гарантирует правильную работу пищеварительных органов.
7. Полезные жиры вы получите из растительных масел, которые можно использовать как в салатах, так и для готовки на сковороде.
8. Разрешенные напитки – кофе и чай – действуют как антиоксиданты и источники энергии. На период похудения запаситесь только качественными напитками без добавок.

Суть японской диеты и правила похудения

1. Продолжительность диеты – 7-14 дней. Существует 3 разновидности одной и той же диеты, которые различаются по времени, отведенном для похудения. Это японская диета на 7 дней, 13 и 14 дней. Вы можете выбрать для себя любой вариант, ориентируясь на свою физическую и психологическую выносливость.
2. Главное правило диеты – беспрекословное следование меню. Менять продукты на похожие или заменить завтрак одного дня завтраком другого строго запрещено. Только четкое выполнение всех правил гарантирует вам успех.
3. Обязательно пейте много жидкости. Помимо чая, кофе и сока, который содержится в овощах и фруктах, вы должны потреблять не менее 1,5 л чистой негазированной воды в день. С водой из вашего тела выйдут продукты переработки жиров и белка, а также токсины, которые выделяются в процессе переваривания пищи.
4. Японскую диету часто называют бессолевой. Ведь полное исключение соли на короткий промежуток времени избавит вас от отечности и обеспечит вывод лишней жидкости из организма. Откажитесь от соли, а если несоленая еда покажется вам совсем безвкусной, ограничьте потребление соли до минимума.
5. Питайтесь строго по режиму, а именно 3 раза в сутки. Перекусы на японской диете запрещены. Между приемами пищи пейте обычную воду. Ужинайте не позже, чем за 2 часа до сна.
6. Начинайте свой день со стакана обычной воды без газа, выпитой до завтрака. Это поможет вашему организму проснуться и запустить процессы пищеварения. Кроме того, вода наполняет желудок, отчего чувство голода существенно уменьшается.

Подготовка к японской бессолевой диете

Несмотря на разнообразие продуктов в меню, японская диета относится к жестким и тяжело переносимым. Это связано с трехразовым питанием, что нелегко для тех, кто привык есть 5-6 раз в сутки. Запрет на перекусы может психологически усиливать чувство голода. Малое количество соли в пище для многих сделает “японские” блюда невкусными.

Таким образом, спросите себя, готовы ли вы 2 недели терпеть все эти лишения ради стройной фигуры. Перед входом в японскую диету вам потребуется морально подготовить себя к трудностям.

Также вам стоит настроить свой организм на новый режим:

• за 2-3 дня до диеты откажитесь от тяжелой жирной пищи и калорийных сладостей;
• начните уменьшать свои порции;
• пусть ужин перед началом диеты будет легким и с невысоким содержанием соли.

Японская диета – меню на 14 дней

1 порция мяса или рыбы на восточной диете составляет 200 г. В сутки вам нужно будет съедать от 0,5 до 2 порций, что равняется 100-400 г.

1-й день.

• Завтрак: натуральный кофе без добавок.
• Обед: пара сваренных куриных яиц, легкий салатик из белокочанной капусты с 1-2 ст.л. растительного масла, 200 мл сока из томатов.
• Ужин: порция рыбы (можно приготовить любым способом).

2-й день.

• Завтрак: ломоть черного хлеба, натуральный кофе без добавок.
• Обед: порция рыбы (готовьте любым способом), на гарнир – вареная капуста (можно съесть сколько угодно).
• Ужин: 0,5 порции сваренного говяжьего мяса, 200 мл маложирного кефира.

3-й день.

• Завтрак: ломоть черного хлеба, натуральный кофе без добавок.
• Обед: овощное рагу (предпочтительно из кабачков и баклажанов) с использованием оливкового масла.
• Ужин: порция сваренного говяжьего мяса, пара куриных яиц вкрутую, капустный салатик с оливковым маслом.

4-й день.

• Завтрак: 1 сырая морковь, измельченная при помощи терки и заправленная соком лимона.
• Обед: рыбное блюдо – 1 порция(готовьте любым способом), 200 мл сока из томатов.
• Ужин: пара фруктов на ваш вкус.

5-й день.

• Завтрак: свежая морковь, измельченная при помощи терки и заправленная соком лимона.
• Обед: порция сваренной маложирной рыбы, 200 мл сока из томатов.
• Ужин: 2-3 фрукта на ваш вкус.

6-й день.

• Завтрак: натуральный кофе без добавок.
• Обед: 2 порции сваренной птицы, капустный салат с оливковым маслом.
• Ужин: пара куриных яиц вкрутую, 1 морковь.

7-й день.

• Завтрак: чашка зеленого чая без добавок.
• Обед: порция сваренного говяжьего мяса.
• Ужин: любой ужин, который вам больше понравился в предыдущие дни диеты.

8-й день.

• Завтрак: натуральный кофе без добавок.
• Обед: 2 порции сваренной птицы, салат из морковки и сырой капусты с оливковым маслом.
• Ужин: 1 морковь и пара куриных яиц вкрутую.

9-й день.

• Завтрак: 1 сырая морковь, измельченная при помощи терки и заправленная соком лимона.
• Обед: рыбное блюдо – 1 порция (готовьте любым способом), 200 мл сока из томатов.
• Ужин: 200 г фруктов на ваш вкус.

10-й день.

• Завтрак: натуральный кофе без добавок.
• Обед: пара ломтиков нежирного сыра, пара-тройка средних морковок с оливковым маслом, 1 куриное яйцо вкрутую.
• Ужин: 200 г фруктов на ваш вкус.

11-й день.

• Завтрак: натуральный кофе без добавок, ломоть черного хлеба.
• Обед: овощное рагу (предпочтительно из кабачков и баклажанов) с использованием оливкового масла.
• Ужин: порция сваренного говяжьего мяса, пара куриных яиц вкрутую, капустный салат с 1-2 ст.л. оливкового масла.

12-й день.

• Завтрак: натуральный кофе без добавок, ломоть черного хлеба.
• Обед: порция рыбы (готовьте любым способом), салатик из белокочанной капусты, заправленный маслом.
• Ужин: 0,5 порции сваренного говяжьего мяса, 200 мл кисломолочного продукта (простокваша, ряженка, кефир, натуральный йогурт).

13-й день.

• Завтрак: натуральный кофе без добавок.
• Обед: пара куриных яиц вкрутую, на гарнир – отварная белокочанная капуста в любых количествах, 200 мл сока из томатов.
• Ужин: порция рыбы (готовьте любым способом) с оливковым маслом.

14-й день.

• Завтрак: натуральный кофе без добавок.
• Обед: порция рыбы (готовьте любым способом), салатик из сырой капусты с 1-2 ст.л. растительного масла.
• Ужин: порция сваренного говяжьего мяса, 200 мл кисломолочного продукта (простокваша, ряженка, кефир, натуральный йогурт).

Японская диета на 7 дней – меню

Сокращение 14-дневной диеты до недели уменьшает ее так называемые побочные эффекты для организма. Ведь несмотря на наличие всех питательных веществ в рационе, их все же недостаточно, чтобы можно было всю свою жизнь превратить в японскую диету. Таблица продуктов остается той же. Соблюдайте все правила диеты, не отходите от меню, и в качестве награды за 7 дней вы сможете снизить вес на 5 кг. Выберите для себя дни с 1 по 7 или с 8 по 14.

Как пережить голод во время японской диеты?

Скорее всего голод будет преследовать вас ввиду небольшого количества суточной еды и отсутствия перекусов. Психологи подготовили для вас несколько советов, которые помогут продлить чувство насыщения и сделают диету психологически проще.

• Ешьте медленно. Хорошо пережевывайте каждый кусок, не глотайте целиком. Чем лучше будет пережевана и смочена слюной еда, тем быстрее она усвоится, а ваш организм получит из нее больше полезных веществ. К тому же, если есть медленно и вдумчиво, чувство сытости настигнет вас еще во время еды, а не спустя некоторое время, когда вы уже успеете известись от голода.
• За 20-30 минут до еды выпивайте стакан чистой воды. Вода заполнит желудок, и вам потребуется меньшее количество пищи, чтобы насытиться. Кроме того, учеными установлено, что человеку свойственно путать чувство жажды с голодом. Поэтому, выпив стакан воды, во многих случаях вы сможете избавиться от желания поесть.
• Японки никогда не едят до полного чувства сытости. Если дать ощущению сытости 10 баллов, то уроженки Японии стараются заполнять желудок на 8 баллов. Это препятствует расширению желудка, вследствие чего они не могут съесть больше с каждым новым приемом пищи. Как только вы начнете есть меньше, ваш эластичный желудок станет сужаться и организм не будет нуждаться в большом количестве еды.

Японская диета – результаты

Японскую диету выбирают уверенные в своем терпении люди. Прошедшие весь период похудения хвастаются результатами в 5-8 потерянных килограммов. Наибольшую эффективность диета приобретает при полном отсутствии соли в меню, но даже ее сильное ограничение приведет к хорошему результату. Ведь вы не только растопите несколько лишних килограммов жира, но и подкорректируете объемы за счет уменьшения отечности, а также нормализуете многие процессы в организме.

Свидетельство эффективности японской диеты – фото, которыми делятся похудевшие в своих отзывах. При помощи восточной схемы похудения можно обновить свой гардероб вещами на размер меньше.

Выход из японской диеты

Результат любой диеты зависит от того, как вы из нее выйдете. Японская диета обещает сохранение достигнутой стройности еще на 3 года. Но если после нее вы резко вернетесь к прежнему образу питания, то потерянные килограммы вернутся к вам и “приведут” с собой новые запасы жира.

Диетологи рекомендуют на плавный выход потратить столько же времени, сколько длилась сама диета. Таким образом, на закрепление успеха вам потребуется еще 2 недели. Выполняйте простые правила, которые помогут вам сохранить красоту фигуры.

1. Еще неделю после диеты откажите себе в жирной, сладкой и копченой пище.
2. Вводите в рацион новые блюда последовательно, ориентируясь на добавление 1 продукта в день. Лучше всего вводить новые продукты в обед.
3. Питайтесь небольшими порциями.
4. Психологи установили, что большая тарелка с пищей съедается проще, чем такой же объем еды, но разделенный на несколько тарелок.
5. Большую часть от всей дневной нормы отдайте под овощи, приготовленные любым способом, и фрукты несладких сортов.
6. Продолжайте пить 1,5-2 л жидкости в день.
7. От длительности адаптационного периода будет зависеть и сохранение результатов диеты. Постоянный отказ от вечерних перееданий, составление меню из здоровой пищи, легкий некалорийный ужин обеспечат вам еще много лет радости своему успеху.

Противопоказания и вред японской диеты

Перед входом в диету рекомендуется пройти медицинское обследование и посоветоваться с врачом. Если во время похудения у вас начались проблемы со здоровьем, такие как нарушения работы желудочно-кишечного тракта, головокружение и слабость, головные боли, прекратите диету и обратитесь к доктору.

Противопоказания к японской диете:

• беременность и период кормления грудью;
• заболевания желудочно-кишечного тракта, гастрит или язва;
• нарушения работы печени и почек;
• заболевания сердечно-сосудистой системы;
• ослабленный иммунитет.

Максимальный срок японской диеты – 2 недели. Повторно сесть на нее можно только спустя 6 месяцев. Диета таит в себе множество опасностей, которые на первый взгляд не видны. Например, частое употребление кофе чревато развитием заболеваний сердечно-сосудистой системы, поэтому людям с предрасположенностью к этим недугам лучше от диеты отказаться. Во время похудения человек испытывает дефицит питательных веществ, отчего могут возникнуть самые разные побочные эффекты. Скудость разрешенных продуктов вызывает недостаток магния, кальция, калия, железа, витаминов E и C. Во избежание авитаминоза во время диеты принимайте поливитамины.

Видео о здоровом питании в Японии

[yframe url=’https://www.youtube.com/watch?v=kdndiBVhAT8′]